Japoniško Stiliaus Kiaulienos Šonkauliukai
Ką panaudojam?
Marinatas:
Kaip gaminam?
-
Imbierą nulupam ir sutarkuojam. Česnakus išspaudžiam.
-
Nuo šonkaulių nulupam plėves. Supjaustom po vieną.
-
Sumaišom marinato ingredientus. Marinatą ir šonkaulius sudedam į marinavimo maišelius. Gerai išmaišom. Uždarom ir marinuojan šaldytuve per naktį arba keletą valandų kambario temperatūroje.
-
Kepsninę paruošiame netiesioginiam kepimui 200C temperatūroje.
-
Šonkaulius išimam iš marinato. Marinatą pasieliakam. Išdėliojam šonkaulius ant grotelių ir kepam 20 min.
-
Aptepam šonkauliukus marinatu ir kepam dar 10 min. Traukiam lauk.
-
Pateikiam apibarstydami sezamo sėklomis su laukiniais ryžiais su žirneliais, kiaušiniu ir su čili aliejumi 🫠
Skanaus! 😊
...
Daugiau fotografijų ir receptų rasite mūsų Facebook puslapyje: https://www.facebook.com/GoGrill.LT/