Sūrainių-Buritos
Ką panaudojam?
Kaip gaminam?
-
Marinuotus agurkėlius ir pomidorus supjaustom smulkiai. Čederio lapelius ir salotas pasmulkinam.
-
Kepsninę paruošiame tiesioginiam kepimui. Įstatom ketaus keptuvę. Įkaitinam truputį aliejaus.
-
Sudedam mėsą. Pamaišydami, ardydami maltą mėsą apkepam kol parus.
-
Supilam pomidorų padažą ir garstyčias. Išmaišom. Užverdam.
-
Keptuvę perkeliam į antrą aukštą, kad sumažinti kaitrą. Pamaišydami 5 min. patroškinam.
-
Suberiam pomidorus, agurkėlius ir sūrį. Išmaišom. Paragaujam. Pagardinam druska ir pipirais. Išmaišom. Traukiam lauk.
-
Įdarą padalinam į 6 dalis.
-
Kepsninę paruošiame netiesioginiam kepimui 180-200C temperatūroje.
-
Kol kaista kepsninė paruošiame buritas: Ant tortilijos išdedam mėsos įdaro takelį. Ant viršaus išdėliojam Čederio sūrį, pomidoriukų kubelius, salotas. Užlenkiam tortilijos galus ir susukam į suktinuką.
-
Dedam suktinukus į kepsninę ir netiesioginėje kaitroje kaitinam 10 min. kol sūris ištirps. Traukiam lauk.
-
Pateikiam su Majonezo-Sriracha padažu.
Skanaus! 😊
...
Daugiau fotografijų ir receptų rasite mūsų Facebook puslapyje: https://www.facebook.com/GoGrill.LT/