Include in Print View:

Tortilijos Įdarytos Mėsa ir Sūriu

Pasiruošimo Laikas 30 mins
Gaminimo Laikas 10 mins
Bendras Laikas 40 mins
Gaminimo Būdas:
Porcijos: 4
Ką panaudojam?
  • 3 lapai Tortilijos
  • 300g Jautiena (malta)
  • 200ml Grietinėlė
  • Druska
  • Pipirai
  • Paprikos prieskoniai
  • Aliejus
  • Sūris Čederis ((mėsainiams))
  • Sūris Mozarella ((tarkuotas))
  • Kiaušinis
  • Miltai
  • Vanduo
Kaip gaminam?
  1. 1
    Atskiriam kiaušinio trynį. Išplakam.
  2. 2
    Kepsninę paruošiame tiesioginiam kepimui. Įstatom ketaus keptuvę. Įpilam ir įkaitinam truputį aliejaus.
  3. 3
    Sudedam maltą jautieną ir ardydami, pamaišydami kepam. Pagardinam druska, pipirais ir prieskoniais. Supilam grietinėlę. Išmaišom. Sudedam 4 lapelius Čederio. Laukiam kol ištirps. Išmaišom. Truputį patroškinam Traukiam lauk.
  4. 4
    Kepsninę paruošiame netiesioginiam kepimui 180-200C temperatūroje. Kol kepsninė kaista pasiruošiam tortilijas.
  5. 5
    Miltus sumaišom su vandeniu.
  6. 6
    Tortilijas perpjaunam per pusę. Ant pusės ketvirčio dedam Čederio lapelį. Ant viršaus porciją mėsos.
  7. 7
    Apvalų kraštą aptepam miltų-vandens mišiniu. Tortilija užlenkiam ir suformuojam trikampį. Kraštą užspaudžiam, kad miltų mišinys suliptų.
  8. 8
    Tortilijų trikampius aptepam kiaušinio trynio plakiniu. Apibarstom Mozarella sūriu.
  9. 9
    Dedam į kepsninę ir kepam 5-10 min. kol sūris ištirps. Traukiam lauk.
  10. 10
    Skanaus! 😊
...

Daugiau fotografijų ir receptų rasite mūsų Facebook puslapyje: https://www.facebook.com/GoGrill.LT/

Receptas Internete: https://www.gogrill.lt/receptas/tortilijos-idarytos-mesa-ir-suriu/