Krevečių Skonio Ryžiai su Vištiena Kazane
- 400 gramai Laukiniai ryžiai
- 180 gramai Virtos krevertės (išvalytos)
- 2 vienetai Čili pipirai
- 2 vienetai Svogūnai
- 5 skiltelės Česnakai
- 500 gramai Vištų šlaunelių mėsa
- 100 gramai Svogūnų laiškai
- Aliejus
- 3 valgomi šaukštai Sojų padažas
- 3 valgomi šaukštai Austrių padažas
- Kiaušiniai
- Pasiruošiam ingredientus
Ryžius verdam 30% laiko trumpiau nei parašyta ant pakelio. Ryžiai neturi būtį pilnai išvirę. Nupilam vandenį. Atidedam į šalį.
Krevetes išvalom. Svogūnus pasmulkinam kad tilptų į blenderį. Svogūnų laiškus supjaustom smulkiai.
Vištieną supjaustom nestorom juostelėm.Sublenderiuojam į vientisą masę: čili pipirus, svogūnus, česnakus, išvalytas krevetes. Atidedam į šalį.
- Apkepam vištieną
Kepsninę paruošiame tiesioginiam kepimui. Įstatom kazaną. Įpilam ir įkaitinam aliejų.
Sudedam ir pamaišydami apkepam vištieną, kol pradės skursti. - Apkepam padažą
Supilam pasigamintą masę. Išmaišom. Maišydami viską apkepam, kol pradės gelsti.
- Baigiam ruošti patiekalą
Suberiam ryžius. Supilam sojų ir austrių padažus. Suberiam svogūnų laiškus. Išmaišom.
Kazaną uždengiam. Kepsninę uždarom. Oro sklendes uždarom. Leidžiam 5 min. pasikaitinti. - Pateikiam ir ragaujam!
Pateikiam krevečių skonio ryžius su vištiena ant viršaus uždėdami keptą kiaušinį.
Skanaus! 🙂
Daugiau fotografijų ir receptų rasite mūsų Facebook puslapyje: https://www.facebook.com/GoGrill.LT/